静岡県で水揚げされたまぐろから摂れた、まぐろコラーゲン入りこんにゃくラーメンです。
麺にはまぐろの節で風味付けし、おからを加えることで麺らしさを出しました。低カロリーなのに、まるで本物のラーメンと間違える程の美味しさです。
スープはまぐろ節、まぐろ兜の旨味に、豚骨、鶏白湯のコクを加えた醤油ラーメンスープです。